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台南学甲小麦工业文明节周末登场 蜀葵花节添姿色

归档日期:03-13       文本归类:蜀葵      文章编辑:爱尚语录

  台南学甲农会举办的小麦产业文化节迈入第2年,结合蜀葵花海延续观光人气。(庄曜聪摄) 图片来源:台湾《中时电子报》

  台南市学甲地区农民投入种植小麦,经过几年推广,目前耕作面积约188公顷,规模不小。学甲区农会除开发小麦周边产品外,也将在9、10日2天举办学甲小麦节,并与日前登场,目前已经迈入第6年的蜀葵花文化节串连,希望能延续人气,带动地方产业观光。

  学甲农会总干事李晓军表示,学甲小麦主要栽种区域位于新达、光华、宅港、平和及三庆里等处,在每年的10月栽种,翌年3月成熟后采收。农民李三阳表示,每分地大约可生产150公斤到200多公斤小麦不等,由于南部气候很适合小麦生长,质量不错,目前契作价格1公斤可以卖到30到38元新台币不等。

  小麦收成多成为制作面粉的原料,但与进口面粉相比价格较高,因此栽种面积始终不大。近年农委会奖励休耕地转作,补助金额与硬质玉米相同,也吸引农民增加栽种面积。学甲区农会结合日前登场的蜀葵花文化节,9、10日将继去年后,第2度举办小麦节,推广小麦醋、小麦干燥花、小麦制成的面包、面条及米香等。

  今年的小麦产业文化节除了本产小麦制成的面食、点心品尝外,还有小麦达人现场解说小麦栽培管理及陶艺彩绘小麦笔筒DIY制作、小麦黏土饰品DIY制作,当然也少不了麦田中的音乐会,将由在地小学团队接力演出,现场还有农特产品展售会,学甲农会出产的黑豆醋、小麦醋、黑豆酱油都有优惠折扣,相当划算。

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